December 23, 2009
December 21, 2009
Jouluvasimus, draama ja jouluime.
Laksime sobranna sunnipaeva peole. Lund sadas kergelt, lumetormi ennustati. Palkasime lapsehoidja (pered nii kaugel ja sobrannad alati laup ohtul ei vaata, mitte et me niipalju valjas kaiks aga vahel siiski). Tulime varakult koju, lapsehoidjal, tuli valja, autot ei ole. Ja keegi ei olndu nous talle jargi tulema. Vaatab mulle otsa, naeratab et sorry miss.... Ok, aga hommikul keegi tuleb? Yes, miss. Hommikul Gary laheb kaema, tadi utleb et tellige takso, palun. Taksot siukses lumes ei soida. Siis teatab et keegi tuleb kohe talle jargi. Osast asjast aru ei saanud, ta oli mehhiklanna. KOLM TUNDI hiljem utleb sama, sorry miss. Kohe keegi tuleb. Aaaaarrrggghhhhh. Helistasin firmasse kes ta saatis, need vabandasid ette ja taha, ju ta andis neile voltsitud juhiload, pariselt lube polnud. Lopuks G viis ta rongijaama. Autos olevat abikaasa (voi keegi) ta kallal karjunud, tadi nuttis. Oehhhhhhh..
Lumi sadas maha. Hunnikute viisi. 30 cm mootsime maja ees. Tanaseks on ara sulanud nats aga vaene G kel tood teha niipalju pidi majaesise ara puhastama et inimesed saaks parkida sinna kui tulevad.
Nii ja jouluime alla laks see kui paljud sobrad, kliendid ja tuttavad toid kingitusi vanadekodu elanikele kel sugulasi pole. Saatsin emaili laiali, motlesin et ehk paar tukki vastavad aga koik olid nous midagi tooma. Ameerika kui riik ei pruugi palju muuseas annetada heategevuses aga tavakodanikud teevad seda vaga endastmoistetavalt. Isegi need kes tootud voi rahaliselt keerulises olukorras. Kupsetasin ja heegeldasin, kuunlad polema, joulumuusika mangima, kaminasse tuli ja kuuma ounasiidrit potti podisema kaneelipuklade ja apelsiniloikudega. Ja koik tulid kohale labi lume. Uks mu rikkamatest klientidest tuli oma abikaasaga, motlesin et ehk J peksis kaasa kohale aga B tuli sisse, kiitis kui ilus kodu ja siis kusis kas ta voib Oliviat hoida. Ning hoidis tukk aega. :)
Kui koik olid ara lainud, vaatasin kingikotte. Lapsed, kel olid, olid joulupilte joonistanud, teised olid (nagu palusin) kirjutanud personaalse kaardi endast ja mis nad teevad jne, nagu saaks sa kingi kellegilt keda toesti tunned. Homme lahen ara viima ja activities director annab need enne joule katte. :)
Lumi sadas maha. Hunnikute viisi. 30 cm mootsime maja ees. Tanaseks on ara sulanud nats aga vaene G kel tood teha niipalju pidi majaesise ara puhastama et inimesed saaks parkida sinna kui tulevad.
Nii ja jouluime alla laks see kui paljud sobrad, kliendid ja tuttavad toid kingitusi vanadekodu elanikele kel sugulasi pole. Saatsin emaili laiali, motlesin et ehk paar tukki vastavad aga koik olid nous midagi tooma. Ameerika kui riik ei pruugi palju muuseas annetada heategevuses aga tavakodanikud teevad seda vaga endastmoistetavalt. Isegi need kes tootud voi rahaliselt keerulises olukorras. Kupsetasin ja heegeldasin, kuunlad polema, joulumuusika mangima, kaminasse tuli ja kuuma ounasiidrit potti podisema kaneelipuklade ja apelsiniloikudega. Ja koik tulid kohale labi lume. Uks mu rikkamatest klientidest tuli oma abikaasaga, motlesin et ehk J peksis kaasa kohale aga B tuli sisse, kiitis kui ilus kodu ja siis kusis kas ta voib Oliviat hoida. Ning hoidis tukk aega. :)
Kui koik olid ara lainud, vaatasin kingikotte. Lapsed, kel olid, olid joulupilte joonistanud, teised olid (nagu palusin) kirjutanud personaalse kaardi endast ja mis nad teevad jne, nagu saaks sa kingi kellegilt keda toesti tunned. Homme lahen ara viima ja activities director annab need enne joule katte. :)
December 16, 2009
Mees. Naine. Naine. Mees.
Sobranna V on Pariisi kolimas uue elu, karjaari ja armastuse otsingul. Koige Prantsusmaaga seonduvaga on ta harras austaja olnud alates nende soogist kuni mitme viisini kuis prantslanna oskab siduda ratti nonda et outfit uus ja huvitav valja naeks.
Ameeriklased peavad eurooplasi vaga seksuaalselt avatuks ja kuidagi popimaks kui nemad ise. Kui ma veel pean kuulma jarjekordset tolmuimeja reklaami britti aktsendiga.... Voi tuleb meelde kuis enda arust normaalne tuttav meesterahvas kusis minukaest taiesti tosiselt jousaalis (kui veel vaba ja vallaline olin) parast seda kui olin baaris tema ja ta naisega kohtunud, kas nad saaks mind huvitada menage-trois'iga (naed see sona kah prantsuse keelest).
Eurooplased peavad ameeriklasi lollideks (kes valismaal oppinud teab et pole tosi), paksudeks (ema oli taitsa tige et outlet'idest ja aledest vaiksed numbrid pea et puudusid ja suuri oli kull ja kull) ja muidu enesekeskset (ok, selles voib palju rahvusi suudistada).
Osad peod reklaamivad ennast kui euroopa maitse ja stiili edastajana. Ning naisi uurides tanaval, peab utlema et ma ei tea kui udupeened need prantsuse naised on aga eesti naine on minu arust vahemalt viisakam. Rohkem kokku pandud, alati kerge meik, lohnaoli jne. Kuigi erinevaid maitseid naeb siin rohkem, vahem seda massi-beebindust. Kaisin kliendiga mooda kalleid butiike ja kohe torkas silma kes oli kohalik ja kes oli Euroopast. Ja mitte heas mottes - klassifitseerisin eurotrashi alla: paksud ja ebaviisakad saksa naised kes olid veendunud et nemad koige tahtsamad ja ida-euroopa tibid (noh, konts ikka korge, sire saar, yliblondeeritud pikad juuksed ja madalam=laiem tyyp korval).
Vot euroopa mehi tunned ka ara, vahemalt ameeriklastega vorreldes. G itsitas tykk aega kui eesti meeste poppe kingi nagi ja need pikema ninaga kingad mis sa talle eestist ostetud istuvad siiani riiulil. Oh... Ja nonda nimetatud muskli sarke (kui sark nii umber on et keha ikka vaga naha) ei kanna. Ning teine erinevus mis mind kurvastas oli see et ei lohna nad suurt! Mulle meeldivad hasti lohnastatud mehed! G ytles et tool hakkataks imelikult vaatama kui ta iga paev lohna peale paneks. AGA mida ameeriklannad on oma aastakumnete pikkuse sojaga saavutanud on see
1. ameerika mehed on palju arusaajamad naiste teemadel - lapsed, kodu - ja aitavad kaasa ning votavad naisi rohkem vordvaarse partnerina kui eurooplased. samas, uks prantslanna kellega teemat arendasin ytles et prantslannad et tahagi vordsed olla, nad ei eeldagi et mehed neist aru saaks aga nad ka ei kiru nii mehi taga kui ameeriklannad
2. ameeriklannad nyyd kurdavad et mehed liiga "pehmed" aga osad siiamaani saavad vihaseks kui neile uks lahti tehakse.kurb, ma utlen. ning seda kombot mida holpsasti eestis leiab - naine kes oskab paeva sundmustest vestelda, hoolitseb enda ja kodu eest ja oskab suua teha - on siin harvem nahe.
Ja minu umbne arutelu ei oleks loplik ilma usu faktori lisamiseta. Ameeriklased laias laastus on kas usklikud voi vahemal kirikus kaija peres ules kasvanud mis tahendab seda et vaartused on konservatiivsemad kui meil. Isver, uks suvi sai miniseelik ostetud, G tostis kulmu ja kusis ajalehe tagant et ega ma ometi nonda valja lahe. Ning bikiinides oue ei silka, ei sobi mitte. Eesti pulmas kibe karjumisega pruut saab ikka korraliku suudluse, ma pidin G-lt lipsust kinni haarama et mees mulle parast kombekat suudlust andes ara ei kaoks. :) Nagu G ytles, kes on sellisest kombest kuulnud, kirikuopetaja ja molema vanemate ees. :) Heh. Aga minu halb moju annab tunda. Uhel uritusel olles G pani kae tagumiku peale. Korraks aga kindlalt. Skandaalne!
"You have to love men a lot. A lot. A lot. You have to lve men a lot. Otherwise, they are completely unbearable."
Marguerite Duras
Ameeriklased peavad eurooplasi vaga seksuaalselt avatuks ja kuidagi popimaks kui nemad ise. Kui ma veel pean kuulma jarjekordset tolmuimeja reklaami britti aktsendiga.... Voi tuleb meelde kuis enda arust normaalne tuttav meesterahvas kusis minukaest taiesti tosiselt jousaalis (kui veel vaba ja vallaline olin) parast seda kui olin baaris tema ja ta naisega kohtunud, kas nad saaks mind huvitada menage-trois'iga (naed see sona kah prantsuse keelest).
Eurooplased peavad ameeriklasi lollideks (kes valismaal oppinud teab et pole tosi), paksudeks (ema oli taitsa tige et outlet'idest ja aledest vaiksed numbrid pea et puudusid ja suuri oli kull ja kull) ja muidu enesekeskset (ok, selles voib palju rahvusi suudistada).
Osad peod reklaamivad ennast kui euroopa maitse ja stiili edastajana. Ning naisi uurides tanaval, peab utlema et ma ei tea kui udupeened need prantsuse naised on aga eesti naine on minu arust vahemalt viisakam. Rohkem kokku pandud, alati kerge meik, lohnaoli jne. Kuigi erinevaid maitseid naeb siin rohkem, vahem seda massi-beebindust. Kaisin kliendiga mooda kalleid butiike ja kohe torkas silma kes oli kohalik ja kes oli Euroopast. Ja mitte heas mottes - klassifitseerisin eurotrashi alla: paksud ja ebaviisakad saksa naised kes olid veendunud et nemad koige tahtsamad ja ida-euroopa tibid (noh, konts ikka korge, sire saar, yliblondeeritud pikad juuksed ja madalam=laiem tyyp korval).
Vot euroopa mehi tunned ka ara, vahemalt ameeriklastega vorreldes. G itsitas tykk aega kui eesti meeste poppe kingi nagi ja need pikema ninaga kingad mis sa talle eestist ostetud istuvad siiani riiulil. Oh... Ja nonda nimetatud muskli sarke (kui sark nii umber on et keha ikka vaga naha) ei kanna. Ning teine erinevus mis mind kurvastas oli see et ei lohna nad suurt! Mulle meeldivad hasti lohnastatud mehed! G ytles et tool hakkataks imelikult vaatama kui ta iga paev lohna peale paneks. AGA mida ameeriklannad on oma aastakumnete pikkuse sojaga saavutanud on see
1. ameerika mehed on palju arusaajamad naiste teemadel - lapsed, kodu - ja aitavad kaasa ning votavad naisi rohkem vordvaarse partnerina kui eurooplased. samas, uks prantslanna kellega teemat arendasin ytles et prantslannad et tahagi vordsed olla, nad ei eeldagi et mehed neist aru saaks aga nad ka ei kiru nii mehi taga kui ameeriklannad
2. ameeriklannad nyyd kurdavad et mehed liiga "pehmed" aga osad siiamaani saavad vihaseks kui neile uks lahti tehakse.kurb, ma utlen. ning seda kombot mida holpsasti eestis leiab - naine kes oskab paeva sundmustest vestelda, hoolitseb enda ja kodu eest ja oskab suua teha - on siin harvem nahe.
Ja minu umbne arutelu ei oleks loplik ilma usu faktori lisamiseta. Ameeriklased laias laastus on kas usklikud voi vahemal kirikus kaija peres ules kasvanud mis tahendab seda et vaartused on konservatiivsemad kui meil. Isver, uks suvi sai miniseelik ostetud, G tostis kulmu ja kusis ajalehe tagant et ega ma ometi nonda valja lahe. Ning bikiinides oue ei silka, ei sobi mitte. Eesti pulmas kibe karjumisega pruut saab ikka korraliku suudluse, ma pidin G-lt lipsust kinni haarama et mees mulle parast kombekat suudlust andes ara ei kaoks. :) Nagu G ytles, kes on sellisest kombest kuulnud, kirikuopetaja ja molema vanemate ees. :) Heh. Aga minu halb moju annab tunda. Uhel uritusel olles G pani kae tagumiku peale. Korraks aga kindlalt. Skandaalne!
"You have to love men a lot. A lot. A lot. You have to lve men a lot. Otherwise, they are completely unbearable."
Marguerite Duras
December 15, 2009
Hea Puhvis Kukk, Halb Puhvis Kukk
Have you been naughty or nice? I have managed to be both. Simultaneously.
Hea Puhvis Kukk otsustas Olivia pildi joulukaardile panna ja sai joulukleidi isegi ja pildid tehtud. Halb Puhvis Kukk ei ole siiani joudnud uhtegi (!) kaarti posti panna.
Hea PK on piparkoogi taigna valmis teinud ja hunniku piparkooke kupsetanud, halb PK on koik vildakad ja katkised ise ara soonud. Jooksvalt.
Hea PK on organiseerinud me lahedal olevale vanadekodu elanikele (kel misiganes pohjusel kulastajaid ei kai) kingid soprade abiga, halb PK pole uhegi sobranna lapsele kinki hankinud, vaatamata sellel et neil koigil on Oliviale olnud midagi. Vaga halb PK. Toesti. Osaliselt pole joudnud uhtegi poodi peale toidupoe ja teisalt ei ole osanud midagi osta. Isegi katsiku jms kinke ostan taiesti umbselt ja mitte alati.
Hea PK on tervisliku kanasupi teinud, halb PK on aleksandrikoogi juurde teinud. Vaga hea tuli valja kusjuures.
Hea PK ostis varsket, orgaanilist ounasiidrit mida ules soojendada, halb PK lisas sellele rummi. JA VOID! 3 spl 6 tassi kohta.
Hea PK on kaunistanud ara terve maja varskete kuuseokstega, puu sisse toonud ja ara ehtinud (G abiga muidugi). Halb PK pole koiki lehti veel maja umbert ara riisunud, mis polnudki nii halb kuna majaomanikud otsustasid saata 3 mehhiklast abiks et igast lahtiseid toid ara lopetada maja umber.
Hea PK selle asemel et seda aruannet siin kirjutada, laheks treadmilli peale jooksma. Aga ei, ja nuud soon veel Geisha sokolaadi mida uks ilus, vormis sedapsi eestlanna mulle lahkelt kinkis. Komplimendid ja kommid, nonda saab PK enda poole voita. :)
Ja joulutunne taitsa tuli, kui kuusepuu lohna tuba tais, oe kingitud pakapiku vabriku laste lauldud joulumuusika mangimas ja Olivia pakkimispaberisse kaed sisse loi.
December 11, 2009
Puhade kook
Hasti hea kook, vaga maitsev, ja siuke tummine. Raputa tuhksuhkrut peale ja siuke ilus joulune tuleb, G ei kannata tuhksukhrut miskiparast.
Retsept on parit Doris Greenspan's raamatust: Baking from my home to yours) ja minu poolt mugandatud. Tolkima ei hakka ja et mooteuhikuid konventeerida - kasutage seda linki.
All-In-One Holiday Bundt Cake
2 cups all-purpose flour (kasutasin pool valget, pool mitmevilja jahu)
2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon baking soda
2 teaspoons cinnamon (voib rohkem panna)
1 teaspoon ground ginger (riivisin varsket)
1/4 teaspoon freshly grated nutmeg (muskaatpahkel)
Pinch of ground cloves (optional) (nelki)
Pinch of salt
1 1/4 sticks (10 tablespoon/5 ounces) unsalted butter, at room temperature
1 cup granulated sugar
1/2 cup (packed) light brown sugar
2 large eggs, at room temperature
1 teaspoon pure vanilla extract
1 1/4 cups canned unsweetened pumpkin puree (korvits peaks olema taiesti puree taoline, voib tukiline ka olla aga pureena tuleb uhtlasem maitse)
1 large apple, peeled, cored and finely chopped
2 cup fresh cranberries, halved or coarsely chopped (orig retsept naeb ette 1 cup aga nii hea on kui rohkem, siis see hapukus tasakaalustab magusat ja naeb kaunis valja. Pohli voi johvikaid voib ka kasutada)
1 cup pecans, coarsely chopped (ukskoik mis pahkleid kodus)
Optional: Maple syrup icing (see recipe below)
To make the cake: Center a rack in the oven and preheat the oven to 176 kraadi Celsius. Butter a 9- to 10-inch (about 12-cup) Bundt pan. Do not place the pan on a baking sheet - you want the oven's heat to come up through the Bundt pan's open core.
Put the flour, baking powder, baking soda, cinnamon, ground ginger, nutmeg, cloves (if using) and salt in a bowl and whisk to combine. Set aside dry ingredients.
Working with a stand mixer (using a paddle attachment, if you have one), beat the butter and both sugars together at medium speed until light and fluffy. Add the eggs, one at a time, and beat for 1 minute after each addition; beat in the vanilla.
Reduce the mixer speed to low and add the pumpkin and apples - don't be concerned if the mixture looks curdled. Still on low speed, add the dry ingredients, mixing only until the flour is just barely incorporated. Working with a rubber spatula or wooden spoon, stir in the cranberries and pecans.
Scrape the batter into the pan and smooth the top with the spatula. Slide the pan into the oven and bake 60 to 70 minutes at 176C, or until a knife inserted into the center of the cake comes out clean.
Transfer the cake to a rack and cool for 10 minutes before unmolding. Cool to room temperature on the rack.
Drizzle with maple syrup icing (if using) or simply dust the top lightly with confectioners' sugar.
Maple syrup icing: Sift 6 tablespoons confectioners' sugar into a bowl. Stir in 2 tablespoons pure maple syrup. Add more maple syrup little by little, until you have an icing that runs nicely off the tip of a spoon - you might need another 1/2 tablespoon to get the right consistency. Put the cooled on a sheet of parchment or waxed paper and drizzle the icing over the cake. Let the icing set for a few minutes before serving.
December 8, 2009
Terves kehas terve vaim
Raporteerin et parast kolme kuu pikkust (esimesed kaks olin nii haige et ei tohtinud midagi fuusilist teha) trenni olen kaotanud 2 kilo. 2!!! Minu kaal see aasta mult joulukaarti ei saa. WTF? Jalgin mida soon, kuigi G lisab et minu mangusa kupsetamine on kontrolli alt valjas. Nadalas 5 x uritan midagi fuusilist teha plus pikad jalutuskaigud Oliviaga. Ning neiu Teele kaalub 7.5 kg - mu kaelihased peaks nii trimmis olema et Inna Uit oleks kadedusest roheline. Aga ei....
Arsti juures kontrollis seletan et nae muidu enam vahem normaalne aga koht ikka tugevalt ees. Arst moodab, surub ja katsub. Siis teatab et muidu sunnituse ajal koht saab traumat uhe korra aga mina sain 3 x seda lobu labi teha. Nii et mul laheb kolm korda kauem et keha tagasi saada. Kui uldse. Kusin et mis ma siis teen, kohulihaste trenni edasi ja akki et? Arstitadi vaatab mulle motlikult otsa ja utleb et tead milles probleeem? Hollywoodis!
Pooritan mottes silmi ja utlen hasti leebelt et ma saan aru et ma ei ole Heidi Klum. Et pole treenijaid ja kokka ja lapsehoidjat. Aga kodus voimelda ma ikka saan. Onju. Arst vaatab mulle motlikult otsa ja utleb et me votame vere proovi ja kontrollime kas sul thyroid tootab kuna seedimisega probleeme. Aga... (motlik paus) voib olla on see vanusest ka.
Arsti juures kontrollis seletan et nae muidu enam vahem normaalne aga koht ikka tugevalt ees. Arst moodab, surub ja katsub. Siis teatab et muidu sunnituse ajal koht saab traumat uhe korra aga mina sain 3 x seda lobu labi teha. Nii et mul laheb kolm korda kauem et keha tagasi saada. Kui uldse. Kusin et mis ma siis teen, kohulihaste trenni edasi ja akki et? Arstitadi vaatab mulle motlikult otsa ja utleb et tead milles probleeem? Hollywoodis!
Pooritan mottes silmi ja utlen hasti leebelt et ma saan aru et ma ei ole Heidi Klum. Et pole treenijaid ja kokka ja lapsehoidjat. Aga kodus voimelda ma ikka saan. Onju. Arst vaatab mulle motlikult otsa ja utleb et me votame vere proovi ja kontrollime kas sul thyroid tootab kuna seedimisega probleeme. Aga... (motlik paus) voib olla on see vanusest ka.
December 7, 2009
ämm, kalkun ja puuduv kuusk....
Amm ja ai joudsid tanupuhadeks kulla, mulle oeldi tere ja nouti Number One'i naha seega siis Oliviat. Toin lapsukese valja kui arkas unest ja amm noudis et anna siia. Onneks Olivia ei voorastanud, naeratas roomsalt ja veetis jargmise nadala amma voi aia sules kes ei joudnud ara imetleda. Nyyd ta kannatab tahelepanu puudumise sundroomi all kuni me Floridasse G suguvosa juurde jouame voi minu ode siia tuleb. Kahjuks joudis Olivia mingisse etappi kus ta arkas iga 3 h tagant ules, nii et minu magamatuse tase joudis uude seniiti taiesti pluss veel suua tegemine ja suhtlemine ja puhad. Ma olin labi nagu lati raha. Ma isegi unustasin kontrollida kas G oli kalkuni valja votnud kulmast (mida ta ei olnud) ja siis ma uritasin seda paev enne kahku ules sulatada. Krrrmmmm, viisakas tuli valja loppeks. Onneks nuud olen kaks ood vahemalt 5-6 h magada jarjest saanud. Amm tegelt kupsetas, koristas ja aitas suua teha ning ai puhkis porandaid ja parandas asju mooda maja, isegi ringi soita saime nendega natukene, kaisime Newport'is jalle, merd kaemas.
Olivia on uli-sarmantne laps kull, vaatas emmega tott ja naeratas, kuskil 20 min jutti. Ma pean sudame kovemaks tegema, muidu saab see laps mu poolt hirm ara hellitatud. :)
Ai joob kohvi paev otsa nagu mu emagi (ning siis molemad kaeblevad et magada ei saa) ja mu kumnest kohvitassist leidis kapist ules uhe onnetu tassi mille kunagi ammu olin G-le ostnud. Tassi aares on kirjas I like to think of you ja kui tuhjaks jood siis tassi sees on kirjas Naked. Vaatasin oudusega kuis ai joi sealt kohvi aga kuna midagi tahele ei pannud, motlesin et kes see siis ikka loeb mis tassil kirjas. G ytles et paari paeva parast olevat ai teatanud et ta sai vist vale tassi ja naernud. Naitas ammale ka. Amm ei naernud. Ja mina motlesin et miks ta mulle pakkus kohvitasse mida ta teiselt minialt kingiks sai, mul ju neid kull....
Saime G-ga linna peale minna, amm ja ai hoidsid Oliviat. Nii nii tore oli minna, kahekesti, lihtsalt uitama. Ei mingit lugemist et kahe tunni aja parast Olivial uinak voi 3 h parast suua andmine. Mitte et ma temast puudust ei tundnud aga tore oli kahekesti olla. Vabad ja vallatud.
Rockefeller Center'i juures olev puu - nats niru pilt tuli
Bloomingdales jouluvaateaknad: Dynamic Duos
Meie dinner - austrid Grand Central Oyster Bar. G oli nordinud et Florida austreid ei olnud nimekirjas.
Amm ja ai lahkusid jattes meile joulukinke ja ma vaatasin kerge masendusega majapidamist. Kaarisin kaised ules, join kohvi ja hakkasin koristama, pakkisin ara tanupuhade kaunistused, tirisime G-ga alla joulukaunistused ja uritasin ara plaanida mis ja kuhu. Puhapaeva ohtuks oli selge et ei joua koike tehtud ja ka kuusele jai jargi minemata. Andsin alla, panin kuunlad polema ja tegin meile esimest korda ameeriklaste joulujooki eggnog. Panen retsepti siia, taiesti viisakas, magus ja kreemine.
4 munakollast
67 g suhkrut, pluss 1 spl
473 ml piima
340gr vahukoort
85 gr rummi
1 tsp muskaatpahklit, varskelt riivitud
4 munavalget
Eggnog'i voib teha keedetult ja keetmata, kui munad on varsked siis ma eelistaks keetmata, kergema maitsega ja rohkem varskendav.
Vahusta munakollased suhkruga kuni kollased on heledad ja suhkur sulanud sisse, lisa piim, koor ja rumm.
Vahusta valged 1 spl suhkruga pool kovaks (nii et pehmed tipud jaavad) ja sega hulka. Pane kulmkappi vahemalt pooleks tunniks. Serveeri muskaatpahkliga peale riivitult.
Olivia on uli-sarmantne laps kull, vaatas emmega tott ja naeratas, kuskil 20 min jutti. Ma pean sudame kovemaks tegema, muidu saab see laps mu poolt hirm ara hellitatud. :)
Ai joob kohvi paev otsa nagu mu emagi (ning siis molemad kaeblevad et magada ei saa) ja mu kumnest kohvitassist leidis kapist ules uhe onnetu tassi mille kunagi ammu olin G-le ostnud. Tassi aares on kirjas I like to think of you ja kui tuhjaks jood siis tassi sees on kirjas Naked. Vaatasin oudusega kuis ai joi sealt kohvi aga kuna midagi tahele ei pannud, motlesin et kes see siis ikka loeb mis tassil kirjas. G ytles et paari paeva parast olevat ai teatanud et ta sai vist vale tassi ja naernud. Naitas ammale ka. Amm ei naernud. Ja mina motlesin et miks ta mulle pakkus kohvitasse mida ta teiselt minialt kingiks sai, mul ju neid kull....
Saime G-ga linna peale minna, amm ja ai hoidsid Oliviat. Nii nii tore oli minna, kahekesti, lihtsalt uitama. Ei mingit lugemist et kahe tunni aja parast Olivial uinak voi 3 h parast suua andmine. Mitte et ma temast puudust ei tundnud aga tore oli kahekesti olla. Vabad ja vallatud.
Rockefeller Center'i juures olev puu - nats niru pilt tuli
Bloomingdales jouluvaateaknad: Dynamic Duos
Meie dinner - austrid Grand Central Oyster Bar. G oli nordinud et Florida austreid ei olnud nimekirjas.
Amm ja ai lahkusid jattes meile joulukinke ja ma vaatasin kerge masendusega majapidamist. Kaarisin kaised ules, join kohvi ja hakkasin koristama, pakkisin ara tanupuhade kaunistused, tirisime G-ga alla joulukaunistused ja uritasin ara plaanida mis ja kuhu. Puhapaeva ohtuks oli selge et ei joua koike tehtud ja ka kuusele jai jargi minemata. Andsin alla, panin kuunlad polema ja tegin meile esimest korda ameeriklaste joulujooki eggnog. Panen retsepti siia, taiesti viisakas, magus ja kreemine.
4 munakollast
67 g suhkrut, pluss 1 spl
473 ml piima
340gr vahukoort
85 gr rummi
1 tsp muskaatpahklit, varskelt riivitud
4 munavalget
Eggnog'i voib teha keedetult ja keetmata, kui munad on varsked siis ma eelistaks keetmata, kergema maitsega ja rohkem varskendav.
Vahusta munakollased suhkruga kuni kollased on heledad ja suhkur sulanud sisse, lisa piim, koor ja rumm.
Vahusta valged 1 spl suhkruga pool kovaks (nii et pehmed tipud jaavad) ja sega hulka. Pane kulmkappi vahemalt pooleks tunniks. Serveeri muskaatpahkliga peale riivitult.
Subscribe to:
Posts (Atom)