Toidust

Ma aeg ajalt agiteerin koduseid mulle eesti ajakirju ja kupsiseid/komme/hapukoort jne saatma. Tana sattusin netimarket.ee-sse kust saab toitu koju tellida. Ja ohhhhhhhh...... Ma raagin ma olen ablas naine (emast), koju tulles kallistan peret ja siis lahen otsejoones toidupoodi. Pakusin kull valja et akki lahme kohe sinna lennujaamast aga vaadati viltu. Voi tirin oe Maksimarketisse ja siis ta kopsutab kingakontsa karsitult ja vaatab et mida imet ma ahhetan jaatiste voi jogurti voi kookide ule.

Poltsamaa marmelaadi vaatasin, nii hea tundus. Ja $2 ma kull midagi sarnast siit ei leia.
Punasesostra siirup - hadavaljalik mannavahuks (G-l on alati hasti naljakas nagu ees kui ta vaatab mind mannavahtu soomas).
Juubeli pulbrit - ma ei maletagi enam kuis maitses aga kindlasti oli hea...
Eesti oma vaniljepuding. Njuuks. Kohukesed. Njuuks. Koik need sajad erinevad jogurtid mis niiii head olid. Njuuks.
Eesti lihatooted. Lemmiku vorst. Viinerid igasugused.
Kalevi Ekstra kupsised. Ahh
Leibur ja Pagaripoisid - ma saadan soojad soojad tervitused ja haad motted te poole

G tuleb ules kus ma arvuti taga ja lohutab et aga sul olen mina ju. Not now, honey, not now. :)

Lisan erutatult juurde et laheme siinsesse vene poodi kus on pelmeene!!!! Ma ei ole pelmeene ule 7 a soonud. Ja piltide pealt nagin et Kalevi komme on ka. Vau.

La Vie En Rose ehk Life is Pink

Koigepealt kurbadest uudistest: soin viimase ema-isa toodud Kalevi Kirsi marmelaadi ara. Teine kurb uudis on see et jooksen nagu orav rattas aga figuur ikka sama. Nordinud olen aga toenaolist mu kokkamised ei aita kaasa. Hakkan homsest vaga tervislikuks.

Eile oma "lahja" kokteili juues (lahja osa tuleb Club Soda lisamisest) leidsin et elu on ikka nii imelik. Kui ma ei oleks oma soprade ameeriklaste juures Eestis toole lainud, ma poleks kohtunud oma eks-boyfriendiga (taielik jubedus), ilma temata poleks ma kohtunud US Military Liaison tiimiga kes mind Ameerika kaitseataseele tutvustas kes omakorda leidis et ma peaks West Pointi minema. Liaison tiimi ulemus leidis et kui ma West Pointi ei taha (6 a oleks pidanud parast lopetamist Ameerika vagedes teenima - hello Iraq!) siis akki ma laheks Western Marylandi oppima. Ilma sinna minemata poleks ma kohanud Chrisi kes tutvustas mind oma parimale sobrale ja mu kallile abikaasale Garyle. Pusite ikka minuga koik kaasas jah? Ilma Marylandi minemata poleks kooli direktor mind University of Marylandi soovitanud kuhu esimese valisuliopilasena stipendiumi sain ja seal New York University-sse ja seal oppides investeerimispanka ning sealt siia Connecticuti butiigi pidajaks. Ning nuud teen wardrobe consulting-ut ja uhele kliendile minu ideed nii meeldivad et akki usaldab minu kattesse uhe toa tegemise. Tegelt see viimane oligi see mis mind motlema pani et ma ei oleks elu sees moelnud et ma sisustus disaini teeks kellegile nagu raha eest. Natuke masendav on see et nn vaartkirjandust on vaga kasinalt saadud lugedud kuna uhes nurgas on kokaraamatuid, teises sisustus teemalisi raamatuid ja siis veel ajakirju molemal teemal. :)

Aga kui veider tegelt et koik on kinni selles sonas "voimalus". Et sulle antaks voimalus ennast naidata/toestada. Saad paar klienti ja kui neile meeldib, nad soovitavad sind teistele jne jne. Uks sobranna utles et oli kohtunud mingi naisterahvaga peenemal uritusel ja too oli oelnud et kaib trennis hoolega ning kui saab kaalust maha siis premeerib ennast sellega et tellib minu endale konsultatsiooniks. Ning poes ta ei ole kainud ja minuga kunagi kohtunud. Mustika.

Ning voimalustest veel: kas olen algpunktis tagasi suve lopus ja hakkan tood otsima voi mul on padev putiik ja garderoobi teenuste bisniss voi teen ma lausa sisekujundust. Visakem taringut.




Ning kunagi saaks endale ehk puhkust ka lubada. Pilt on parit Viceroy hotellist Anguillas. Design on Kelly Wearstlerilt kellest olen ka ennem kirjutanud.

Beautiful blooms

Kevad tuleb, visalt, aga tuleb. Nadalavahetus oli paris soe. Chris tuli kylla ja veetsime aega suues suurt sokolaadi torti (maitsev aga ei midagi erilist) ja kuulates Chrisi lugusid kohtingutest. Chris lahutas eelmine aasta, kasvatas habeme ette (nagu naised vaat teevad uue soengu vms parast suhte loppu) ja on nuud tagasi "mangus". Koige esimene kohting tuli jahimeeste ohutus-teemalisest klassist. Ma motlesin et kaval naine, mis nutikas moodus mehi kohata. Teine tuli online-kohtingu kohast ja kui pildid naost olid atraktiivsed siis kohtudes sai selgeks et naine oli tunduvalt kaalukam kui Chris. Ja Chris pole peenike kuigi on kaalus alla votnud. Aga tolle tutarlapsega said nad headeks sopradeks ja kaivad koos trennis nuud. Kolmas naisterahvas oli atraktiivne ja sobralik aga vestlus jattis soovida. Kui Chris kusis mis talle meeldib teha, siis oeldi et toole ja tagasi soita! Chris tellis karmelt viski ja uuris murelikult et kas see ongi nagu highlight voi akki meeldib miskit veel. Jaa meeldib, telekat vaadata. Chris kusis lootusrikkalt et mida ta vaatab (Discovery, CNN, kasvoi cooking shows) ja vastati et noh ukskoik mida. :)

Sokolaadikoogile moeldes peksin end voodist ules ja laksin parki jooksma. Park on vee aares, vaade on nii ilus ja rahulik. tagasi tulles otsustasin pilti teha maja ees olevatest puudest. See roosade oitega on vist nimetet Dogwood.

Finally, Some Fashion Advice

DO NOT DO THIS

Rahvaste Soprus

Helliku post teemal kuis bemariga venelased neile parklas appi tulid kui aku labi ajendas mindki sona votma.
Ma pean utlema et mul on ainult head kogemused venelastega olnud. Maletan olime rannas ja uks lastest kukkus ja eestlased nagu sebisid eest ara aga mitmed venelased tulid vaatama et kas abi vaja jne. Siis G-ga esimest korda Eestis olles oobisime Triini juures Lasnamae alguses ja kui laksime lahedal olevasse parklasse, tuttavate laenatud auto ei lainud kaima. Kratsisime pead ja G ikka uritas ise autot kaima saada ja lopuks loivas siuke pruun ja poolalasti vanamehe nass ligi et kakoi problem? Ja minu vene keel on nii nutune et ma kuidagi zestikuleerisin katega et problem, da, problem masina! Oudus. Ei noh, vanamees huppas aga ligi mingid tooriistad valja, siis roogatati kuskile ja kellegile et Kostja davai midagi. Siis vaatab G-le otsa ja seletatakse et Kostja maladets ja uldse noor andekas mees tuleb parandab ara. Siis jarsku olime terve kamba oliste meeste keskel, koik venelased, koigil sargid seljas ja me siis kahekesti taiesti taandusime. Ning 5 minutit hiljem avanes jargmine vaade: Kostja, maladets, istus rooli ja teine noormees, ilmselt ka maladets, oli me auto Kostjaga taha votnud ja tegi siukseid ringe hoovis et sademeid lendas ja tolm oli meid koiki uhtlaselt halliks teinud. G oigas auto kumme vaadates ja utles et no nagu filmis. Aga vot auto saadi kaima ja oligi. Ning G laks raha pakkuma ja tanama aga midagi ei voetud. Lehvitati roomsalt. Utlesin vaga hingestatult Bossiba, Otsen Bossiba ja lehvitasin tagasi ara soites.

Hellik utles et sudantsoojendav naha et nad appi tulid, parast rahutusi ja puha. Minu teooria on iga rahutuse massu puhul on tavaliselt pohjuseks ikkagi paar eestvedajat kes kaivad ja agiteerivad ja sussitavad koiki tegutsema. Kui sulle ikka raagitakse toidu ette ja toidu taha et sind ahistatakse, keegi sind siin ei taha, sa pole mitte keegi jne jne siis hakkadki nii motlema lopuks. Sest tegelt on ju ajaloost naha et massipsuhhoos on voimas relv ning lisage alkohol kah hulka, enamus tormab nagu loomakari ilma igasuguse loogilise motteta.

Eelarvamustest

SLolehest artikkel "Lavastaja Kerge: Meie president lösutab toolil, nagu ameeriklane!"

Mul lihtsalt pole sonu. Kas Kerge on koik ameeriklased labi kainud ja leidnud et statistikaliselt koik istuvad nii voi? Et toesti see on nuud selline maarav naitaja ameeriklaste juures? Haritud inimene ju, nii ajuvabu uldistusi ei oskagi kommenteerida.

Aga siis ei olegi ju midagi ahastada kui Briti seksturistid leiavad et koik eesti naised on raha maijad ja lodva puksikummiga.

Slow Saturday Morning

Eile oli meil vaike dinner party ja serveerisin Maailma Parimat Pitsat.
Kergelt adapteeritud Wolfgang Puck's Shrimp and Onion pizza:

Pitsa taigen
Krevetid (mida suuremad, seda paremad), puhastatud, umbes 16 tk. Pane plastikust kaussi, vala oliiv oli peale, oreganot, tuumiani, ja basiilikut, sega ja pane kulmkappi marineerima.
Mozzarella, Fontina (voib millegagi asendada) ja kitsejuustu
Loigu 2 tomatit (pigista ornalt mahl ja seemned valja, muidu jaab see vedelik pitsa peale ja sogane on) ning 1 valge sibul.
Paprika - loigu ja prae ornalt paar minutit.

Lukka ahi nii korgele kui laheb. Rulli pitsa valja (mul kaasa teeb) aar peaks paksem olema). Vota krevetid valja ja prae kuskil 30 sek et ornalt varvi saaks ja vesi valja laheks. Siis kergelt soola krevettidele.
Pintselda taigen oliivioli ja tsillipipra seguga, lao mozzarella ja fontina, sibul, krevetid, paprika ja koige peale kitsejuust ja ahju. Umbes 10 min, hoia silm peal.
Ma taiesti plaanisin pilti teha aga soodi nii kahku ara et ei saanudki. Mingi kerge punane vein voiks juurde sobida.

Valjas on ilus ja soe, puud on kergelt roheliseks lainud ja ohus on selline lootuse tunne mis ikka kevadega tuleb. Ajasin end hommikul 7 ules ja valja jooksma, jooksin mooda lahe aart ja vaade oli nii kaunis ja rahulik. Nuud istun poes ja loodan et naised rundavad. Saatsin koigile teate et kogun kergelt kasutatud pidulikke kleite mis lahevad kooli lopetamiseks nendele tudrukutele kes muidu ei jaksaks ise osta ning paris mitmed on toonud oma kleidid.

Eilsest veini liigtarbimisest on kergelt uimane olemine. Tahaks kuskile end maha istuda ja naiteks raamatut (loe:ajakirju) lugeda. Ilusat nadalavahetust.

Madonnast ja Meelis Laost

Kui ma Ameerikasse ligi kumme aastat tagasi tulin, mu vend kusis iga kord kui raakisime et kas ma olen Madonnat nainud. Madonna on siiamaani nagemata, eks ole, aga muid vapraid ja ilusaid on aeg ajalt kohatud.



Maletan kunagi Tallinnas uhes eliitrestoranis ettekandja olles sai nahtud igast rikkaid ja tousvaid mehi (Hannes Tamjarv, Toomas Truuvert, jne) oma blondide, peenikeste ja sihvakate naistega mis iganes siis nadala maitse oli. Meelis Lao oli tol ajal Katlin Maraniga, kes tavaparaselt ettekandjatega silmsidet ei loodud (klassivahed ikkagi). Teine ettekandja vottis tellimuse ja Katlin vingus ja virises ettekandja kallal kuni lopuks Meelis Katlinile peale karatas. Meie naisterivilt sai Meelis kull plusspunkte.

Ja siis Orlando's Disneyworldis jalle ettekandjana (mis teed, uliopilase suvi) Wolfgang Puck restoranis - mida kusjuures soojalt soovitan, tavaliselt kui kuskil toitlustuskohas tootad, hasti seal suua ei taha aga see restoran toimis nagu hasti olitatud masinavark. Ulemisene korrus oli siis celebritite paralt, uks ohtu nagin Demi Moore'i kes oli pisikene. Olen 1.67m aga peajagu temast ule.

New Yorgis: Steve Buscemit, Howard Sterni, Jessica Simpsonit. Jallegi luhike ja naonahk oli toesti halb. Kas pole kole et mul oli hea meel selle ule, et minul parem. Uhh.

Aga minu korghetk kuulsustega oli Kristiine Kaubanduskeskuses paar suve tagasi kui ma Ita Everit nagin. Jooksin talle jarele ja pahvatasin "Ita Ever!". Pooraski ringi, teised inimesed ka peatuvad ja vaatavad ning ma puterdasin midagi et oh ta on nii tore, mulle ja meie perele nii meeldib ja ma olen talle lilli alati tahtnud tuua ja siis tegin pausi kuna lilli muudi paari meetri kaugusel aga ma ei olnud oma rundeplaani labi moelnud. Laksin naost punaseks. Ita Ever vaga daamilikult naeratas lohutavalt ja ytles et see talle koige suurem kingitus kui inimestele ta meeldib. Lehvitas ja laks edasi.

Depression & Recession

Majandus on pohjas. Kinnisvara kriis. Iive nukker. Soda kestab. Nagu sellest vahe veel, teatab kohalik tropp (ma siit kaugelt voib olla vaga padev ei ole, kes vastu vaidleb, andku teada) kohalik tropp siis - Peeter Vosa - et tema ei abiellu kunagi!

Ei.Voi.Olla. Utle et ei ole nii. Kui paljud naised, mul sportlik huvi eks, seda kulda siin tahtsid abikaasaks ja oma laste isaks?



Selle pildi pohjal ma kahtles seksuaalsuunatluses nii kogu selle totra outfit-i kui ka meeletu paikesepuudri kihiga naos. Aga nagu Kroonika margib on tyyp "yrgset kirge tais." Oehhhh.

Pidagem vastu, pidagem vastu. Lootus, nagu oeldakse, sureb viimasena. Cheers!

Beautiful and Busty

ehk ilus ja rinnakas ning saab lisada edukas ja rikas. Koik on ara arvanud et jutt ei kai minust. Jumala nous. Glamuur Mai numbris on Donald Trumpi tutar Ivanka Trump umber disainimas oma assistendi tuba. Vahe sellest et Ivanka on modellimootu (ok, rindade parast vaga kade pole need on ostetud) aga mis jalad! On end ise ules tootanud (kuigi issi abi ma kujutan ette oli vahemalt alguses vaja), nuud avas oma juveeli poe (mis ka kaunilt disainitud).
Galmuuri pildid on Turqoise Chic-ilt parit:





Minu jaoks natuke kirev aga samas kui ma oleks noor vallaline tytarlaps Manhattanil - arvestades et tegemist on tillukese stuudioga, vaga glamuurne valjatulek. Ja kes oleks roosa ja loomatriibud kokku panna osanud?

Ivanka pood, milles nii juveelid kui ka interior on tema disainitud (pilt citified.blogspot.com)

Under The Weather

ehk siis ilma all mis tahendab et tunnen end kergelt haiglasena. Soon tsinki ja C-vitamiini aga ega vist mingit padevat uuringut ei ole olnud mis toestaks et need toimivad. Taheldasin et magamatus + kurguvalu + puhapaeval tool olemine teevad mu oelaks ja kannatamatuks nign uleuldse ebameeldivaks inimeseks. Kuigi munasalati soomine mu viimase musta leivaga mis vanemad toid, teeb olemise vahe paremaks.

Highlights of this week:

1. esimene ametlik garderoobi konsultatsioon selja taga ja edukas. Naised minu kogemust pohjal ostavad samu asju ikka ja jalle. Tehke uks pohjalik inventuur, vean kihla et koigil on kodus kas mitukummend musta puksi voi mingit sama loiget mitmes varvis. Saatsin nimekirja asjadest mis puudu garderoobis ning laheme see nadal koos soppama. Juba suda tilgub verd moeldes mis Jimmy Choo ja Giuseppe Zanotti poodides saab kaija. Nagu laseks dieedi pidaja pagarikotta sest endale ei saa osta. Kuidas karastus raud? Jimmy Choo kingapoes. :)

2. Steak - vaariks pikemat sissekannet aga ajame ara. Eestis ajab alles endale jalgu alla aga steigid on USAs vaga populaarsed. Mitte iga lihatukk pole steik - New York Strip, filet mignon (koige rasvavabam ja pehmem aga rasv=maitse nii et), ribeye, sirloin etc. Paksust peab olema, vahemalt 2.5 cm ja heal lihatukil on rasva ka naha.





Kupsetatakse medium rare mis on ideaalselt valjast pruun ja seest pehme roosa. Kui labi kupsetad on liiga vintske. Aga tihti on lihatukid ikka siuksed viletsad. Et seda parandada, tuleb teha jargmist. Umbes 30-60 minutit enne grillimist, vota soola (mitte peensoola, see ei moju aga mere voi kosher) ja pane paar supilusikatait lihale peale ja lase istuda. Sool tombab uleliigse vedeliku valja. Siis pese sool ara ja kuivata korralikult ara. Kui sa ei kuivata siis liha ei pruunistu grillil ja kui sa paned soola enne grillimist siis tombab see vedeliku valja ja sa aurutad liha grillil. Parast soolamist uuesti soola ei pea panema, void pipart panna. Kui tahad liha maitsestada siis soolaga koos alguses voib panna kas rosmariini voi kuuslauku.

3. Flatbreads - tegin nii bra parmitaigna mida ei pea sotkuma ja elab kulmkapis kuni 2 nadalat vaga edukalt. Retsept tulem hiljem. Aga pohimotteliselt tee parmitaigen ja rulli ohukeseks ja piklikuks. Pane ahi nii kuumaks kui laheb ja pane alus ka ahju et kuumeneks. Siis vota valja, pane taigen peale, pintselda oliiv oliga, loigu ohukeselt pirni peale ja siis gorgonzolat (mahedavoitu sorti). Kupseta umbes 7 minutit kuni pruun, peale pane arugulat (salati sort, kergelt piprane) mis ornalt oliivioli ja balsami aadikaga segatud ning riivi parmesani laastakuid peale. Klaas punast veini ja ongi dinner olemas eks.

Action is Better than No Action

...on mu hetke mantraks. Esmaspaev moodus jahu ja 4 paki voi keskel. Ma jatsin oma kaamera poodi kahjuks aga patsan siin teiste tegijate omi. Ahjust tulid valja jargmised:
1. Kohupiima (ok, ricotta+hapukoor) stritsel Qstilt kellelt ka pilt.



2. Almond Biscotti from Smitten Kitten



3. Pavlova - munavalged, kartulitarklis, vanilla, suhkru - vahukoor otsa + maasikad.

4. Eesti k ei tea mis on butternut squash, panen pildi juurde aga pohimotteliselt voib ka muid squashi tuupe edukalt kasutada.



Butternut squashi ja sibula tart. Retsept jallegi Smitten Kitten-ilt



Vaga hea oli, siuke tugev suutais, sobib vaga hasti rohelise salatiga (eriti arugulaga, kuna too siuke pipra maitsega). Fontina asemel voib ilusasti muid juustusid kasutada aga asendage millegi sellisega mis vaha suitsusema voi tugevama maitsega. Mina rostisin squashi tugevama kuumusega ka. Sobib tugevama valge voi roosa veiniga (kuiva).

Teisipaeval otsustasin et ok kui me oma butiigiga nagunii audis oleme, siis laheme pauguga valja. Kuulutasin et ametlikult pakume garderoobi konsulteerimis/stilisti/personaalse ostja teenuseid. Ning hetkel on kaks klienti juba ajad kinni pannud. Olen matnud end igast moe raamatute/ajakirjade keskel ja oppinud nagu matemaatika eksamiks. Ei tea kas asja saab aga voimalus on. Mis iseenesest on koik mis sa saaks kusida. Siis saatsime meediale uhked teated ning esmaspaevaks ongi uks intervjuu, mida ausalt oeldes vaga ei oota. Eelmistel kordadel on midn kirjeldatud kas ulbikut voi tehtud minust rahvusvaheline modell. Irv * 10.
Nii et hoidke poialt. Ma juba ennustan et jarmine post saab olema garderoobi alustalad ehk mis peaks igal naisel olemas olema.