January 31, 2010

PK ja country club

Tanu mu konsultatsiooni arile olen tutvunud mitmete vaga rikaste naistega ja osadega lahedasteks saanud, kolm naist on ilmselt sobrad terveks eluks. Nad on Oliviaga aidanud, mind kainud toetamas, peredega kulas kainud jne. Hasti toredad, normaalsed, saravad naised. Ning vahest ma unustan taiesti ara et me elame ikka kahes erinevas maailmas.

Soidan H-ga soppama (imelik on sobrannadelt raha kusida aga ta ise noudis et maksab) ja tuleb jutuks nende country clubi sisseastumis puuded. Country club on siis privaatne ja suletud klubi kuhu mitte ainult pead maksma (ja mitte vahe) et sisseasutda vaid sind peab keegi liikmetest sponsoreerima ja siis no intervjueeritakse sind et kas oled ikka paslik ja sobid nendele. Idiootne, eks ole, ma saan privaat klubist aru ja touslik nagu ma olen, kuuluks ise ka. Lihtsalt tundub esiteks nii vanamoeline ja teiseks ma pean maksma ja siis veel ootama et kas ma meeldib liimetele. Vauuuuu. Klubides on tavaliselt restoran, baar, suur bassein, ja mitmed spordivoimalused - tennis, golf, jne. Asuvad looduskaunis kohas, liikmetele tehakse uritusi ja lastele igast laagreid jms. Riiete kood on kah paris range, teksastes ei tohi (kuigi valgeid lubatakse suvel), meestel ikka kraega sark ja restoranis pintsak. Anyhow, H-i siis intervjueeritakse. Kusisin palju maksis (muuseas, mina olen voimatu, ma kusin pidevalt aga USAs nagu palju ei raagita et mis mingi asi maksis). Kas $30,000? Rohkem. $50,000? Rohkem. Ma nojatusin istmele tagasi sonatult. Mu vaikimine vist oli hukkamoistu tais, sest H kahku lisas et ta kaasa arile tuleb kasuks, kuna saab kliente sinna viia ja golfi mangima jne. Ja et meie mereaarne siin nii must (on kull tegelt) ja mujal basseinid tais, lastega nii tore minna. Et kull ma naen, kui ma oma kriitilise ilme ara kaotan, siis koos lahme suvel. Nii et naised (ja mehed?), PK peesitab coutnry club'is see suvi. Lahen oma katkise aknaklaasiga Hondaga, he-heee-heeee.

Soime naistega neljakesti ohtust ja utlesin et peame uue auto ostma mingi hetk, G on pikalt tool ja kui mul vaja kuskile minna on raske. Suuremad autod on paris kallid ja siis laks vaidlemiseks et kas Lexus voi BMW suured autod (SUV-id) on paremad ja kumma ma peaks ostma. Hehe.... Ning siis vaieldi et kumb country club nende laheduses on parem. Ma imesin vett sidruniga ja olin vakka. Ning siis kui toredad kirikud neil on. Mina, pagan nagu olen, tellisin seepeale kokteili. :) K teatas et sul kindlasti siiber ees, ma naersin et ma olen nii ajast ja arust, ei kai ma kirikus ega kuulu country club-isse.

Pean kull tunnistama, et nad ei pane mind kunagi tundma nagu poleks ma samavaarne, lihtsalt endal tekib vahest siuke paus. :) Ma pean tennise kahku ara oppima, muidu ei lahe kohe mitte. Utlesin et ma mangin badminton'i (kurjam mis see sona on, reketiga valjas mangid sule palliga?) aga jah see vaga popp ole.





January 26, 2010

Eesti rahvussport

Anne&Stiili jargi on ara kolimine Eestist, mida kaugemale seda parem. Kortsutasin kulmu seda lugedes. Ja ka, mis tobe nimi, ega meil nii palju ajakirju pole et ei teaks et XXX on anne ja stiil kombineeritud.

Anyhow, ma ei kolinud ara et eestist minema saada!!! Ma olin vaba ja vallaline ja tekkis selline tunne et tean tapselt milline elu mind ees ootab. Millise mehega abiellun, kus elame jne. Ja mitte et see tulevik halb oleks olnud, ma lihtsalt ei tahtnud teada ette mis juhtub. Ehk seiklust tahtsin, noor olin ka 19-20 a vana. Ning siis sain stipendiumi ja siis sain teise siin olles ja siis kohtasin G'd kes kohe kosis kui juttu tegin Eestisse tagasi tulemisest.

Olen kohanud mitmeid eestlannasi siin kes on vaga anti-Eesti. Et jumal kull nemad tagasi ei laheks. Ja alati motlen kui idiootne see nonda on. Vean kihla et mitmeidki meist elaksid palju ponevamat elu Eestis kui siin. USA on nii suur ja lai, linnas sa lastega just ei ela (osad elavad) ja maa on maa. Chain-restaurants (keti restoranid), kino, ja ongi. Laheme suvel G sobrale pulma. 7 h lennukis, $400 inimese kohta pluss auto rent ja pulma kink. Aga nonda ongi Koik elavad nii kaugel pluss kultuursed uritused on nii kallid. Eestis olles pole probleemi et saaks vanemad lapsi vaatama (G omad elavad meist 25 h autosoidu kaugusel), Tallinnasse voi Tartusse teatrisse/kontserdile/restorani, sobrale kulla, suvel uritusi igal pool, koik kae ulatuses. Ja nag u mitmed kommenteerijad on oelnud, eesti naised hoolitsevad enda eest rohkem ja kaivad kaunilt riides. Siin kaivad ka aga mitte nii valjapeetult ehk ja mitte koikjal.

Ning sook ohh sook on eestis parem. Kuigi jaan proua presidendiga nousse et Kalevi kommide tase on langenud kohutavalt.

Ei kolinud ara et Eestist ara saada. Ja hea meelega tuleks tagasi, ent nyyd oleme G sissetulekust soltuvad. Ja Eestis pole ta midagi tasuvat leidnud, ei raagi keelt ka. Aga sinna kolimise plaan oli meil kaua, nuud on mul vereringe probleem nii et Connecticutiski liiga kulm, arst soovitab lounasse kolida. Ent hellitame lootusi mingi hetk suvemaja Louna Eestisse voi saartele osta.

Eesti on ainus ja ehe ja hirm kallis. Meie rahvas, kultuur, loodus, ajalugu, keel..... Alati koju joudes vaatasin silm marg ringi ja tahaks koiki-koike katsuda ja tundub lausa imelik et teised ei utle - hei, sa oled tagasi! ja vastu naerata.

Me leppisime kokku et osa me tuhast kui lainud oleme saab eestis laiali puistatud ja osa floridas. Ei ole ma sportlane...

January 25, 2010

Kartulikotist

Project Runway - saade kuhu siis moedisainerid, vanad ja noored, saavad kandideerida, valjavalitud voistelda ja 3-4 finalisti saavad oma kollektsiooni New Yorgi moenadalal Bryant Park-is naidata. Eelmise nadala teema oli - tee midagi ilusat, moekat, ja sinu loovust peegeldavat kartulikotist. Ja see kleit, ahh, kui kaunis... ja kartulikotist tehtud. Vau.



Varv on perfektne, ehk rinna pealt nats liiga "liikuv", ma kardaks et naitab liiga palju aga muidu kannaks kohe. Mu ohkamise peale G tuleb vaatab ja teatab et seda mina kull selga ei paneks. ???? Esiteks, ytleb G, ma ei lubaks. ????????????
G on meil natuke konservatiivne sellekoha pealt. Paar suve tagasi kui endale roomsa miniseeliku suveks ostsin, vaadati pika pilguga et kas sa paned selle selga? Ja et liiga luhike ei ole voi? Ning enne kui joudsin ohku sissse tommata ja valja hingata ahhhhhmissatahadoeldaetmujaladeikannataminivoiiiiiii????? ytles G et tema ei taha et teised mehed mind nii hasti naeks. Vot nonda. Ja siis kais mul jarel seelikut alla tombamas kuna see liikus aeg ajalt ules.
Aga selle kleidi paneks ikkagi selga, ent vorm on veel sest kaugel. Paranenud tugevasti (kas sa oled oma hommikuse saiasoomise jargi jatnud? kusis karlsson. PK: jah.) ent nii hea ei ole et sellise kleidi saaks selga tommata.

January 23, 2010

Pildike, pildike seina peal....

See postitus on K-le kes kusis nou teemal mida seinale riputada.

Valikuid on mitmeid. Kui sul on kitsas esik, void kas koridori otsa riputada suurema peegli voi no galerii stiilis seintele mitmeid raamituid pilte.



Suurem peegel voi grupeering vaiksemaid on asendamatud just korteri/maja pimedates kohtades kuhu valgust ei paista.

Maalid - mine uuri kohalikest kunstikoolidest mil neil naitused ja tihtipeale muuakse usna odava hinnaga ilusaid maale. Mida osta? Mis sulle meeldib. Sest ei ole oluline kui "vaartuslik" maal on, kui sulle ei meeldi siis sa ei naudi seda oma kodus. Taiturud, laadad, igasugu poed mis kasutatud kaupa muuvad, mine sorgi labi. Voib olla et ei leia midagi aga kunagi ei tea. Kui pilte ei leia, voib olla leiad huvitava raami.

Fotograafid ja pildid - kindlasti on sul tuttav kel meeldib pildistada voi teed seda ise. Pane kokku paar teemaatilist pilti, lase need suurendada ja raami ara. L - kus mu hobuse pilt on, muuseas?
Teine vaga praktiline ja lihtne viis pilte leida, osta suur pildiraamat ja raami need fotod ara. Nagin uhes blogis kuis oli Leonardo da Vinci raamatust koik joonistused valja voetus, ohukestesse kuldraamidesse pandud ja terve sein tais raputatud. Vaga ilus oli ja keegi ei arvanud et raamatust. Lase professionaalil raamida kull.


Image: http://www.purestylehome.blogspot.com/



Pane tahele kuidas koik pildid on sirge rea peal uleval aga alla tulles ebasummeetriliselt.

Kui pildid koos ja raamitud, pane need ajalehtede peale ja loika valja pildi kujud. Siis pane nad porandal kokku nii kui seina peale laheks, paiguta ajalehe ruudud seintele kleeplindiga. Enne kui haamri ja naeltega peale hakata, on motekas nii mangida ja vaadata mis paigutus sul sobib.


Vaga summeetriline




Kas vali raamid nii et on samasugused voi toon-toonis voi mine taiesti vastupidi ja tee selline eklektiline kollektsioon.

Images Elle Decor, House Beautiful, Cottage Living.

January 22, 2010

Loppudest ja algustest



Eile ohtul A teatas et nemad W-ga lahutavad. Parast 3.5 a on no armunud olemisest valja langenud, kuigi peavad uksteisest lugu ja armastavad uksteist, on nad rohkem sobrad kui abikaasad. Olin jahmunud ja kurb, kuidagi akki tuli. A vaatab mulle motlikult otsa: "Be happy for me. This is a new beginning." ja laks koju lahutuspaberitele alla kirjutama.

T helistas tana hommikul ja valulisel haalel sosistas et tal kukkus laps ara, kohe alguses aga kehas see ei registreerinud ja tal olid koik raseduse sumptomid (morning sickness jne). Nimesid jube moeldud ja sunnitusviise kuni ultraheli naitas et loodet ei ole. Kaasa tahab uuesti proovida, ja ehk tema jaoks kui kohe jalle jaavad siis see ehk kustutab selle valu ja tuhjuse ara. Ent T pole valmis veel. Endalgi raseduse alguses tekkis selline hetk kus arst arvas et kukkus ara ja veetsin hirmsa nadalavahetuse seda moeldes kuni esmaspaeval ultrahelis sudametukseid kuulsime. 3nd kuu lopus ultrahelis oeldakse et kas on probleemid lootega ja kui on siis void abordile minna. Ent kui juba paari nadalasena nii kokku oled kasvanud, kuis saaks mitme kuu parast ara teha?

Kurb on. Ja paneb jalle motlema kui palju energiat me raiskame igasugu mottetute pseudo-kriiside ja murede peale. Elu jookseb nagu vikerkaar me kate vahelt labi, osad varvid tugevamad ja teised norgemad. Need asjad mis tegelikult olulised on, on vahe - oskus armastada, hinnata ja onnelik olla ka vaga vahesega, nii emotsionaalses kui ka materiaalses mottes...

January 21, 2010

Macaroons



Vahepeal nagin eesti kokandusblogides mitmeid macaroons tegemisi, valja tulid vahelduva eduga. Macaroon-id on vagade temperamentsed. Sarnased Itaalia amaretti kupsistele, koosnevad munavalgetest, tuhksuhkrust, ja mandlijahust.

Nagu ikka kokandus teemadel, tegijaid mitmeid ja kriitikuid veel rohkem. Sattusin uhele blogile kus grupp noori oli kohe ametlikult koik peenemad pagarikojad New Yorgis labi kainud et kus siis koige ausam makaroon on. Summeetriline, ohuline, suussulav jne jne, pluss veel maitseained ja taidis mis vahele laheb.

Enamikke peab selleks koige koige tegijaks Pariisis asuvat Laduree pagarikoda ja kuna sobranna just Pariisist tulemas, toi ta hea hing mulle suure karbi 18 erineva makarooniga. Ja tuleb tunnistada et fantastilised. Kui oled Pariisis, mine kindlasti. Odavad nad ei ole aga neid ka ei soo paki kaupa, ehk paar tukki klaasi veiniga. http://www.laduree.fr/



Ta oli plaaninud paar paeva enne ara osta aga kui oli seda plaani paarile prantlasest tuttavale maininud, jaid need sokeeritult teda vaatama ja uks lopuks teatas resoluutselt et macaroons peab ara sooma 2 paeva jooksul ja seetottu peab ta ostma samal paeval mil lendab. Ja reageering oli nii tugev olnud, et vaene V jooksis sama paeva hommikul enne lennujaama tottamist Laduree'sse.

Avasime pudeli punast veini ja proovisime siis koik ara. Suda laikis natukene aga vaga head olid toesti. 18 erinevast maitsest tuleb tunnistada enda ullatuseks et vanilla, pistachio ja mustika omad meeldisid koiges rohkem, ometigi kasutan ise vanilje ube nii et ehtsa maitsega tuttav. Mustika taidises olid mustika tukidki sees. Mis ei meeldinud uldse olid Morocco spice aga huvitav maitse oli siiski.




Macaroons maitseid:

Flavours that are permanently available:
Chocolate - Bitter Chocolate - Vanilla - Coffee - Rose - Pistachio - Raspberry - Blackcurrant Violet - Caramel with salted butter - Red Fruits - Orange Blossom - Liquorice - Lemon

Seasonal flavours:
Coconut - Mint - Amande - Spice and soft fruits - Chesnuts - Praline - Lemon Cedrat

Panen siia retsepti ules uhe mu kokandus lemmikult David Lebowitzilt kes kupsetas mitu satsi mis aia taha laksid aga see variant tuli valja. Kui keegi teeb, raporteerige tagasi kuis valja tuli. Link siin: http://www.davidlebovitz.com/archives/2005/10/french_chocolat.html

Chocolate Macarons


Makes about fifteen cookies


Adapted from The Sweet Life in Paris (Broadway) by David Lebovitz


Macaron Batter
1 cup (100 gr) powdered sugar
½ cup powdered almonds (about 2 ounces, 50 gr, sliced almonds, pulverized)
3 tablespoons (25 gr) unsweetened Dutch-process cocoa powder
2 large egg whites, at room temperature
5 tablespoons (65 gr) granulated sugar


Chocolate Filling
½ cup (125 ml) heavy cream
2 teaspoons light corn syrup
4 ounces (120 gr) bittersweet or semisweet chocolate, finely chopped
1 tablespoon (15 gr) butter, cut into small pieces

Prune Filling
15 medium prunes (pitted), about 5 ounces (150 gr) prunes
2½ ounces (70 gr) best-quality milk chocolate, finely chopped
2 tablespoons Armagnac


Preheat oven to 350º F (180º C).


Line two baking sheets with parchment paper and have a pastry bag with a plain tip (about 1/2-inch, 2 cm) ready.
Grind together the powdered sugar with the almond powder and cocoa so there are no lumps; use a blender or food processor since almond meal that you buy isn't quite fine enough.
In the bowl of a standing electric mixer, beat the egg whites until they begin to rise and hold their shape. While whipping, beat in the granulated sugar until very stiff and firm, about 2 minutes.

Carefully fold the dry ingredients, in two batches, into the beaten egg whites with a flexible rubber spatula. When the mixture is just smooth and there are no streaks of egg white, stop folding and scrape the batter into the pastry bag (standing the bag in a tall glass helps if you're alone).

Pipe the batter on the parchment-lined baking sheets in 1-inch (3 cm) circles (about 1 tablespoon each of batter), evenly spaced one-inch (3 cm) apart. Rap the baking sheet a few times firmly on the counter top to flatten the macarons, then bake them for 15-18 minutes. Let cool completely then remove from baking sheet.

To make the chocolate filling: Heat the cream in a small saucepan with the corn syrup. When the cream just begins to boil at the edges, remove from heat and add the chopped chocolate. Let sit one minute, then stir until smooth. Stir in the pieces of butter. Let cool completely before using.

Assembly

Spread a bit of batter on the inside of the macarons then sandwich them together. (You can pipe the filling it, but I prefer to spread it by hand; it's more fun, I think.) I also tend to overfill them so you may or may not use all the filling.
Let them stand at least one day before serving, to meld the flavors.

Store in an airtight container for up to 5 days, or freeze. If you freeze them, defrost them in the unopened container, to avoid condensation which will make the macarons soggy.

January 19, 2010

Woman down, woman down!

Koigepealt tuli G toolt koju taiesti haigena. Nii et ei suutnud ohtust suua ja lakse otse voodisse. Kohugripiga. Kaisin tal 2 paeva jarel koike koristades ja disefintseerimas ning palvetades et Olivia ei jaaks. Onneks oli tal need vaktsineeringud tehtud. Ning siis kui G hakkas paranema, jain mina haigeks. Nuud kolmandat paeva koht keerab hirmsasti ja suda paha. Emad ei tohiks reeglina haigeks jaada. Kes muidu koigi eest hoolitseb?

January 13, 2010

Hea mees..

Nyyd ma tean kindlasti et G mind armastab. Sest milline mees muidu jaaks nousse kui tema naine teatab et leidsin Craigslistist (koik saavad kirja panna mida muuvad - tasuta ja siis kontakteerud nendega kui tahad osta, vaga eduline)vana French Country stiilis kabineti ja kindlasti tahan. Aga meil ei ole millegagi ara tuua ja peame kellegi palkama et see jargi laheks. Ning siis aitaks meestel see sisse tassida? Ja maksaks 3 x rohkem transpordi eest kui kabineti? Aga sain $25 eest mis ennekuulmatu, sellises stiilis kasitsi tehtud kapid lahevad vahemalt tuhande eest. Siiani vaatan kui uhke ema seda kappi, see tegelikult pole vaga minu stiil aga ei saanud ostmata jatta. Nii ilusad jooned on, nyyd kusimus mis temaga peale hakata.



Minu varvid need pole. Uks tuttav sisekujundaja kellega aeg ajalt suhtleme soovitas bleachida. Ehk siis vesinikuga valgendada. Ei see pole see mis tahan, siuke Ikea mulje jaab. Valgendamist kasutatakse tavaliselt kui tahetakse puidult plekke eemaldada mis muidu maha ei tule ja uldiselt teed seda odavama puu juures. See kapp on kasitsi tehtud ja puu on tugev.

www.olx.ca

Teine variant mida tosiselt kaalusin oli whitewashing - varvid kapi valgeks ja siis lased liivapaberiga ule, eriti aared. Jaab siuke antiikne mulje.

http://texastuscanfurniture.com

Siiani on lemmikuks Wisteria.com-ist parit antiik kabinett mis on varvitud sinakas-hallikaks. Aga ilmselt jaab praegu nonda nagu on ja siis kui kuskile oleme kolinud, otsustan edasi.

January 12, 2010

Head tood tegev PK.

Sobranna juhatab uhte kohalikku mittetuluuhingut mis tudrukutele just igast programme jms teeb ja vaga palus et ma programmipohiselt kaasa aitaks marketingi ja PR-i. Ok, lubasin ja ahnelt motlesin et mis koik selle rahaga teeks. Raha neil suurt pole, tood ikka on ja ma ei olnud labi moelnud et pole mul oieti aega endagagi midagi teha - Olivia, koristamine ja suua tegemine soob enamuse aja ara. Nyyd ryndan mitmel rindel ja otsin kuis ennast valja nihkerdada sest lepingust.... Eile A tuli labi et materjale tuua ja vabandas et palk nii vaike, ta proovib mulle tingimata suuremat palka saada. Utlesin et ok vaatame enne millega ma hakkama saan. A vaatab pea viltu mind ja utleb et oi mis, sa oled nii tark. Kuis vaidled sellega, ah? :)

January 6, 2010

Pipart keele peale!

Vandumine mulle ei meeldi aga vahel tuleb ette. Ent kui sa paevas mitut korda seda teed, siis on liiale lainud. Osad taiskasvanud naised ropendavad itsitades nagu oleks see hasti kelmikas voi oudsalt naljakas et nad selliseid sonu kasutavad. No nagu pubekad f sona vasakule ja paremale viskavad. Ei ole naljakas ega ka armas. Vulgaarne on. Ja kuidagi nork...

AGA Puhvis Kukk ropendab lausa uhe tegevuse kalllal. Pea et alati. Ja hirmsasti. Mul on Madonna ihutreeneri DVD kus naisterahvas siis siukse programmi kokku pannud et ma kain longates ja valuvaigisteid otsides pool paeva ringi ja ei ole siiani suutnud koiki harjutusi noutud korrad ara teha. Ja siis kui ma seal matil laman, higipiisad otsaees, jalas kramp ja kohulihased valusad, kuulen ma seda aktiivset uliroomsat naisterahvast kes ideaalses vormis kaunite lihastega viibutab jalga ule pea ja naeratades julgustab mind veel kord 20x midagi tostma "You can do it! Come on, work with me!" Raagin nagu matis kinni mida ta ise 20x teha voiks.... Tostan hantleid, hammustan huulde ja siis roogatan teleka suunas. Hyppan jooga poosi ja labi hammaste pressin sajatusi valja.... Igastahes, me peame sopradeks saama kahku muidu on Olivial varsti hullem sonavara kui meremeestel. Peace out!

January 5, 2010

Talveilm

Kogu fuusiline tegevus minu poolt on hantlite eemale lukkamine et tekki valja tirida, Minneapolises minnakse ikkagi valja jooksma. Meiegi maja eest paar virkamat oli hommikul sorkimas. Brrrr.....


Apelsinid ja maasikad olevat kulmunud olnud Floridas ja Georgias - hinnad lahevad ules.


Postimees Maine'i osariigis. 17 inimest on ara kulmunud selle ilmaga...