June 6, 2011

Grillitud virsikud

Kahjuks pilti ei ole aga see ei tohiks takistada proovimist. Just nimelt selle kastme parast. Poest sai ostetud magusaid virsikuid mis seda kahjuks kull ei olnud. Loikasin virsikud pooleks ja keetsin saherduse leeme valmis (inspireeritud siis Bobby Flay retspetist foodnetwork.com)

30 gr pruuni suhkrut
50 gr void
30 gr tumedat rummi
natuke kaneeli ja soola ja vaniljet

Keeda umbes 5-7 min kuni mullid pinnal ja paksem. Siis pintselda virsikud ule, grilli peal ka uks kord, grilli molemalt poolt 3-4 min ja serveeri jaatise ja ulejaanud kastmega. G teatas et tema poolest pole virsikuid vajaga, jaatis selle kastmega pidavat imeline olema.

No comments: